Maraknya Bisnis Kotor Mengganti Daging Murah Tak Halal

Makanan lezat nan murah, tetapi di balik pelaku bisnis kotor,.... mereka menganggap manusia seperti memberi makan ternak babi. Jika media memberitakan tentang usaha yang menjual makanan tak layak, maka itu hanya sebagian kecil yang terungkap. Seperti formalin yang dicampur kedalam ikan, pembuatan makanan nikmat dan murah dengan bahan kimia berbahaya, menggoreng makanan dicampur tepung dan plastik, dan masih banyak lagi kasus-kasus makanan yang sempat membesar di media masa.

Berapa banyak kasus yang kita temui dalam lingkungan yang tersebar isu-isu penggunaan bahan makanan dari daging murah dan tak halal? Daging halal tapi murah dan berpenyakit, terkadang sudah membusuk, tetapi bagi pedagang justru menghasilkan omset yang jauh lebih besar. Saya tidak menyalahkan apa yang dilakukan pedagang ini, tapi setidaknya mereka berfikir bahwa pembeli bukan hewan ternak yang bisa diberi makanan sisa dan busuk.

Bisnis Kotor, Kalau Tak Keras Apapun Ku Makan

Dan istilah itu hanya pantas digunakan pada Babi sebagai hewan ternak yang bisa memakan apapun, asalkan bisa dikunyah. Hewan ternak ini tak pernah memikirkan bahan apa yang terkandung didalam makanan mereka, diberi ikan busuk berapapun pasti habis.

Tapi istilah itu sepertinya sering digunakan dalam pelaku bisnis kotor dalam beberapa tahun terakhir. Ada yang menggunakan formalin, menjual bakso yang terbuat dari daging tikus, sate kacang dari daging kucing, dan masih banyak lagi beberapa isu yang santer di masyarakat. Masalahnya, hanya beberapa yang terungkap dan selebihnya mungkin hanya persaingan bisnis belaka.

Ketika bisnis itu berjalan mulus, maka muncul isu yang membuat pelanggan enggan mencicipi masakan lezat mereka. Dibalik fakta yang ada sebagian mungkin benar, tapi tak semua isu itu benar.

Eh,.. temanku pernah memberi pengakuan bahwa dia pernah menjual ayam yang mati tergilas kenderaan di jalan. Kepada siapa? Tentunya kepada penjual daging ayam di pasar tradisional! Aku bukannya menakuti kalian dengan pengakuan temanku, tapi beberapa pelaku bisnis daging pernah melakukan kecurangan dengan mensiasati harga pembelian daging yang murah.

Aku juga pernah melihat pembuatan bakso. Beberapa pelaku bisnis kotor membuat bakso dari daging yang tak dicuci. Artinya daging itu masih penuh darah, langsung digiling kemudian dicampur tepung. Menurut mereka, kuman bakalan mati saat direbus nantinya. Ya,... tentunya secara tak langsung pelanggan mereka menjadi drakula yang memakan darah didalam makanan olahan. Belum lagi bahan pengawet dan perasa yang dicampur kedalamnya.

Bagaimana dengan sate yang lezat dan nikmat itu? Aku juga pernah bertanya kepada seorang penjual sate “Ini daging apa ya, ko ngga seperti daging-daging lainnya?” Dan si pedagang kecil tak menjawab sama sekali. Apa yang ada dipikiran pelanggan ketika seorang pedagang tak bisa menjawab pertanyaan?

Bisnis Kotor,...seperti memberi makan ternak babi yang tak perlu tahu tentang asal muasal daging.

Yang Halal Diantara Pelaku Bisnis Kotor

Aku lebih menghargai seorang pelaku bisnis yang memajang menu Babi didepan pintu masuk mereka, sehingga jelas haram bagiku untuk melangkahkan kaki kesana. Bagaimana dengan makanan yang kusebut diatas? Memakannya tak beda dengan memakan daging babi, kita ini dianggap apa?

Hidup di zaman sekarang semakin parah, manusia mengganggap manusia lain sebagai hewan. Bagaimanapun aku tak mau dianggap sebagai seekor ternak oleh pelaku bisnis kotor, lebih baik membeli dari pelaku bisnis yang benar-benar dikenal dan terpercaya walaupun harganya sedikit lebih mahal.